Помидоры помыть, обсушить, аккуратно срезать крышечку, вынуть ложкой мякоть. Наполнить помидоры любым салатом, аккуратно прикрыть крышечкой, так, чтобы видна была начинка, вставив для красоты листик салата или перья зеленого лука. Мякоть можно сделать частью салата или использовать для приготовления других блюд.